1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, average: 5,00 out of 5)
Загрузка...

Имбирь и лимон для иммунитета

С наступлением холодов укрепление иммунной системы становится задачей номер один для каждого человека, независимо от возраста. Ведь именно в это время в организм человека стремится множество вирусов и бактерий, которые при благоприятных условиях и бездействующей или ослабленной иммунной системе могут стать причиной серьезного заболевания.

Чтобы помочь иммунной системе распознавать чужеродные микроорганизмы и своевременно уничтожать их, мы должны укреплять ее, и помогать всему имеющимися средствами. К числу таких средств относится великое множество пищевых продуктов, в числе которых имбирь и лимон.

Имбирь и лимон для иммунитета – пожалуй, самые вкусные и полезные продукты, лечение которыми понравится всем. Имбирь и лимон взрослые с удовольствием употребляют в салатах, соусах и с чаем, а чтобы сделать смесь еще вкуснее, и чтобы нею с таким же удовольствием лечились дети, в нее нужно добавлять мед.

Рецепты

1Пропорции имбиря, меда и лимона в смеси могут быть разными – в зависимости от возраста и предпочтений человека. Предлагаем вам несколько рецептов, из которых вы сможете выбрать именно то, что подходит вам и вашим детям.

Рецепт 1.

Для приготовления смеси вам потребуются такие продукты: 100-150 грамм корня имбиря, 2 лимона, 400 грамм меда.

Лимоны необходимо как следует промыть, можно даже почистить их с помощью пищевой соды – таким образом вам удастся очистить кожицу от химических веществ, которыми обрабатывают лимоны для длительного хранения. Кроме того, лимоны можно обварить кипятком и подержать их в горячей воде 3-4 минуты – лимоны станут чище, мягче и ароматнее. Лимон нужно будет пропустить через мясорубку или размельчить в блендере, не снимая кожуры.

Корень имбиря так же необходимо тщательно промыть, но чистить и обдавать его кипятком не обязательно. Если на нем имеются повреждения и испорченные места – удалите их и измельчите корень на терке или ножом.

Смешайте измельченные лимон и имбирь, добавьте к ним такое же количество жидкого меда. Если жидкого меда нет – растопите его на водяной бане при температуре не выше 40 градусов, чтобы полезные вещества, находящиеся в нем, не исчезли.

Смесь из имбиря, лимона и меда поставьте в темное прохладное место – но не в холодильник, поскольку сильный холод так же вреден для меда, как и излишний нагрев. Смесь без вреда качеству можно хранить 7-8 дней, после чего приготовьте свежую.

По этой же причине не следует заваривать смесь кипятком и слишком горячей водой – для приготовления напитка будет достаточно теплой воды. Кроме того, смесь из имбиря, лимона и меда вы можете съедать ни с чем не смешивая, по 1-2 столовых ложки 3 раза в день,  запивая теплым чаем.

Рецепт 2.

Имбирный напиток с лимоном и медом. Согласно этому рецепту, напиток из имбиря и лимона для укрепления иммунитета нужно делать каждый день. Итак – утром в литровую банку положите 1-2 столовых ложки протертого имбиря, 2 колечка лимона, 1 веточку или 1 столовую ложку мяты. Заварите их кипятком, дайте настояться 1-2 часа, пейте с медом или с сахаром по вкусу. Напиток нужно выпить в течение дня, не зависимо от приема пищи, и наутро сделать новую смесь.

Рецепт 3.

Всем нам известна паста Амосова для укрепления сердца, иногда ее называют «витаминной бомбой». Следует сказать, что смесь из сухофруктов, меда и лимона укрепляет не только сердечную мышцу, но и весь организм в целом, в том числе и иммунную систему. Рецепт ее приготовления всем известен, но в нашем случае к ней мы добавим к смеси еще 200 грамм корня имбиря.

Возьмите: 500 грамм кураги, 500 грамм темного изюма, 500 грамм чернослива, 500 грамм инжира, 2 стакана грецких орехов, 500 грамм меда, 200 грамм измельченного корня имбиря.

Сухофрукты переберите, промойте, дайте стечь воде, лимон обварите кипятком. Все сухофрукты, орехи и лимон пропустите через мясорубку, добавьте имбирь и мед, тщательно перемешайте. У вас получится замечательная смесь, с которой вам не страшны будут никакие болезни.

Рецепт 4.

Смесь из имбиря, фиников, лимона и меда. У детей мед иногда вызывает диатез, поэтому в смеси для иммунитета вы можете частично заменить его финиками, которые не менее полезны, чем мед.

Возьмите 100 грамм имбиря, 1 лимон, 300 грамм фиников. Финики промойте и замочите в теплой воде с растворенной в ней пищевой содой на 20-30 минут. На 500 мл воды потребуется 1-2 столовых ложки соды. Сода очистит финики от химических веществ, которыми обрабатывают финики и болезнетворных бактерий, которые могут находиться на их поверхности.

После содовой воды финики еще раз промойте проточной водой, удалите из них косточки, пропустите через мясорубку вместе с лимоном и корнем имбиря. Добавьте 1-2 столовых ложки  меда, перемешайте все еще раз.

В финиках содержится великое множество витаминов и минералов, благодаря чему смесь по целебным свойствам получится ничуть не хуже, чем с большим количеством меда.

Ребенку можно давать по 1-2 столовых ложки смеси 2-3 раза в день после еды, запивать ее нужно теплой водой, компотом, соком или чаем.

Рецепт 5.

Это лакомство обязательно понравится вашему ребенку, конечно, если шоколад ему не противопоказан. Имбирь натрите на мелкой терке – его понадобится 2 столовых ложки. Залейте имбирь соком из половины лимона и оставьте на 30 минут, затем добавьте 2-3 столовых ложки меда, и плитку черного шоколада, растопленную на водяной бане. Смешайте все компоненты и давайте ребенку по 1-2 чайной ложке три раза в день. Смесь храните в темном прохладном месте не более пяти дней.

Противопоказания

Лимон и мед в небольших количествах почти не имеют противопоказаний, зато они имеются у имбиря. Его жгучие вещества могут раздражать слизистую желудка, поэтому принимать смесь натощак не желательно, особенно если у вас гастрит или язва желудка.

Имбирь с медом тонизируют нервную систему, и хотя давление они не повышают, уснуть вам не удастся – поэтому не стоит принимать смесь перед сном – вечером после ужина ее можно употребить за 3-4 часа до отхода ко сну.

Имбирный чай усиливает отток желчи, поэтому его нежелательно принимать людям с камнями в желчном пузыре.

Имбирь с лимоном разжижают кровь – прекратите принимать смесь за неделю до хирургического вмешательства, противопоказана она и при склонности к носовым кровотечениям.

Даже если у вас и у вашего ребенка нет ни одного из этих противопоказаний, наблюдайте за реакцией организма на смесь. Прислушивайтесь к себе, спрашивайте малыша, не появились ли у него неприятные ощущения, и если вам что-либо не понравится в наблюдениях – прекратите принимать смесь.

Be the first to comment on "Имбирь и лимон для иммунитета"

Leave a comment

Your email address will not be published.


*